商用电热锅功能简介
全自动型:
1、煎,烙食品功能:只需要选用适当的接热开关,即可实现不同的煎,烙火候。
2、烤制食品功能:把需烤食品放入锅内,如烤鸡,鸭可在锅内放一铝箅,然后打开火候开关,烤制过程中,适当用铲子翻一下事物,以免烤制不均匀。烤制完毕,关闭开关,拔下电源。
3、电热饭煲功能:将适量的米和水放入锅中,插上电源,打开转换开关,轻按自动按钮指示灯亮,表示锅已经开始加热做米饭,一定时间后,指示灯熄灭,大容量煮肉锅定制,这表示米饭已基本作好,但不要理解开锅食用。15-20分钟后开锅食用,大容量煮肉锅多少钱,味道更佳。如作好的米饭临时不能食用,会自动执行保温程序,在此功能下,电热煲指示灯会间断亮。如不要自动保温,请将转换开关关闭。
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一:档位控制是控制加热管数量的多少来改变功率。档位控制在一档的时候只有中心加热管加热,外围加热管不工作,中心加热管是全功率,导致中心温度过高,容易粘锅。
二:变频控制是通过改变加热管导通时间的平均值调整功率,无论在那个档位都是发热盘整体加热。需要小火的时候,发热盘也是整体加热发热盘表面温度平均降低,温度均匀才不会粘锅。
三:档位控制无论在那个档位中心加热管是全功率工作会导致加热管疲劳损坏。
变频控制在小火时候是平均功率降低,节能效果显著。大大减小了加热管的疲劳程度使加热管寿命成倍增加。变频控制采用无触点开关不会产生接通火花,无噪音。