商用电热锅功能齐全
商用电热锅能做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一,局限较大。
减少配套 节省场地
商用电热锅无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏、跟电磁灶相比无电磁辐射等可消除操作人员及工作环境的安全隐患。
使用商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置,即减少工程篱工及材料成本的投资,节省了煤气管道的施工和配套费用。
名福厨业液态导热锅系列产品以可靠的质量,丰富的种类为客户提供了便捷实用的选择。名福厨业创建伊始至今始终坚持高起点、高标准、高科技的原则运营发展。
电热锅的维修方法
1.电子煲(锅)扑锅。
(1)放水太多。
(2)接水盒已满。
(3)煮粥时把电子档放到了做饭档上。
2.做饭慢。用万用表量一下看发热盘中是否烧坏了一组发热管。办法:如发热盘问题,换新盘。
3.漏电。
(1)接错线,办法:对照其他新锅检查,布线。
(2)发热盘内加热管漏电。办法:换盘。
(3)进水或受潮。办法:晾晒。
(4)使用的电源是否有三相接地线。注意:因电器都有感应电,不要用电笔上的灯亮与否来判断是否漏电。
特点:它由锅体直接发热加热食物,可通过对比试验得出数据,电热锅具有比燃气炉具节省能源60%,烹饪速度可kuai30%,热能散失少,煮食速度快,热效率高达98%,大大节省能源消耗。传统炉具如石油1气炉、煤气炉、电炉、热能损耗量大、煮食速度慢,食堂豆浆锅厂家,热效率只有40-60%。
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